over de duintuin
Onze samenleving zoekt een nieuwe, verantwoorde omgang met de natuur. Deze kenmerkt zich o.a. door het streven vervuiling en verspilling tegen te gaan en een groeiende vraag naar gezonde, verse, regionaal geteelde groenten en fruit.
De Duintuin als sociale onderneming speelt hierop in vanuit het prachtige Heemskerks duingebied waar met veel toewijding onbespoten groenten, kruiden en klein fruit voor de regionale verkoop worden gekweekt met inzet van mensen die willen doorgroeien naar een volwaardige(r) deelname aan de maatschappij Duintuin
Op onze eigen tuin van een hectare in het Heemskerks duingebied, telen we groente en fruit volgens biologisch dynamische principes. Hierbij staat het versterken van de ‘natuurlijke groei’ middels aandacht voor de bodemvruchtbaarheid centraal en wordt er gestreefd naar een hoge mate van diversiteit in geteelde gewassen. Verder houden wij voor en tijdens het verbouwen van de gewassen rekening met de kosmische invloeden.
Ons eigen assortiment vullen we aan met het producten van zorgvuldig geselecteerde collegae biologische/duurzame tuinders uit de regio.
Onze samenleving zoekt naar een nieuwe, verantwoorde omgang met de natuur. Die kenmerkt zich onder andere door het streven vervuiling en verspilling tegen te gaan en door de groeiende vraag naar gezonde, verse regionaal geteelde groente en fruit.
De Duintuin speelt hierop in door, op haar eigen tuin van een hectare in het Heemskerks duingebied, groente en fruit te telen volgens biologisch dynamische principes. Hierbij staat het versterken van de ‘natuurlijke groei’ middels aandacht voor de bodemvruchtbaarheid centraal en wordt er gestreefd naar een hoge mate van diversiteit in geteelde gewassen. Verder houden wij voor en tijdens het verbouwen van de gewassen rekening met de kosmische invloeden.
Ons eigen assortiment vullen we aan met het producten van zorgvuldig geselecteerde collegae biologische/duurzame tuinders.
Diversiteit is onze kracht. Zo verschillend als wij zijn, is ons werk: planten, wieden, bewerken, beregenen, oogsten, schoonmaken, verpakken, verkopen, bedienen, vervoeren, administreren, verwerken, begeleiden, afrekenen, lassen, timmeren, en meer. Iedereen heeft zijn plek en taken.
Wat we allen doen is meedenken. Er is nog veel te ontwikkelen: het verhogen van de productie, de nieuwe kassen inrichten, de grond verrijken, vergeten groenten kweken, op diverse markten staan, recepten bedenken, lesprogramma’s maken, elkaars verschillen nog beter benutten, samenwerken, ook met scholen en bedrijven, en weer nieuwe activiteiten bedenken.
Gemotiveerde mensen die op zoek zijn naar dagbesteding, herstel, re-integratie en/of vrijwilligerswerk verwelkomen wij graag op De Duintuin.
Onze winkel in Castricum
Nog geen twee jaar geleden hebben we naast onze tuin een eigen boerderijwinkel kunnen openen. Nu hebben we vol trots ook een winkel in Castricum...
de Duintuin nu ook op de markt van Krommenie
Elke dinsdag staan wij met onze heerlijke groente, kruiden en fruit nu ook op de markt van Krommenie Lees erover in dit leuke artikel van Marcel...
Onze boerderijwinkel
Afgelopen jaar hebben we de kans gekregen om naar een nieuwe locatie te verhuizen. Een prachtige plek, op een steenworp afstand van onze oude tuin....